Produção e análise econômica do maracujazeiro-amarelo sob diferentes densidades e desbaste de plantas

Autores: Sebastião Elviro de Araújo Neto; Valter Carvalho de Andrade Júnior; José Darlan Ramos; José Carlos Moraes Rufini; Vander Mendonça

RESUMO

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes densidades de plantio na produção e rentabilidade econômica do maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Degener). O experimento foi instalado e conduzido em pomar comercial da Fazenda Sant'Ana, município de São Tiago-MG, com plantio em outubro de 2001 e colheitas no primeiro semestre de 2002, 2003 e 2004. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com sete tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos constituíram-se de diferentes densidades na linha de plantio: T1= 1,0 m (3.330 plantas/ha), T2= 2,0 m (1.660 plantas/ha), T3= 3,0 m (1.110 plantas/ha), T4= 4,0 m (830 plantas/ha), T5= 1,0 m (3.330/1.660 plantas/ha), T6= 1,5 m (2.220/1.110 plantas/ha) e T7= 2,0 m (1.660/830 plantas/ha). Nos tratamentos T5, T6 e T7, foi feito desbaste de plantas alternadas logo após o término da colheita da primeira safra. A produtividade acumulada das três safras, revelou menor produtividade para o sistema menos adensado com 25,6 t/ha, não havendo diferença entre os demais tratamentos, com média de 27,96 t/ha. A máxima eficiência econômica foi alcançada na densidade de 1.110 plantas/ha, com receita líquida de R$2.637,56/ha, considerando o sistema de comercialização "Mista" (Industria/Mesa), com preço médio de R$0,55/kg, pois a comercialização exclusiva para a indústria (R$ 0,40/kg) proporcionou um situação de resíduo.

Termos para indexação: Passiflora edulis f. flavicarpa produtividade, plantio.

link: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000600012&lng=pt&tlng=pt